On réprimande souvent les enfants lorsqu’ils gaspillent de la nourriture, car « il y a des gens qui meurent de faim en Afrique ». Il semble cependant que les cadres dirigeants de Walmart n’ont jamais appris cette l...

Il est aisé de bien faire dans la perspective de louanges ou d’une récompense. Il faut bien plus de courage pour suivre sa conscience face à l’opprobre et aux représailles de ceux dont les méfaits sont mis en lumi&...

Ces dernières années, les soucis de santé en matière de graisses trans ont incité les entreprises agroalimentaires à trouver des ingrédients de substitution pour leurs marques d’encas. Malheureusement, le s...